日本料理「恵」のお弁当を宅配とテイクアウトでお楽しみください

こんにちは😊
日本料理 広美 恵 です✨
とっても暑い日となりましたが、、
皆様今日もお疲れ様でございます🫡

写真📸先日の、、
シェフ&盛り付けさん&洗い場さんたち一丸となって
頑張って下さったところを載せてみたいと思います🫣

 

 

 

 

 

見られるの、恥ずかしい写真となりますが、、
この様に1つ1つ手作りで
お作りさせて頂いております🍣

頑張ってる姿✨
喜んで下さる姿✨✨
見るのは、ほーんとに幸せ( ´˘` )♡

そんな想い出にひたりながら、本日のあと少しを
過ごさせて頂いてます🤗

ご依頼、お待ちしております🙇‍♀️

 

 こんにちは

日本料理　広美

恵　　です♪

 

本日は、役員会議のお弁当のご注文を頂きました。

 

ご飯の上には、希少な相州牛をお乗せして🐃

特別感あるお弁当に仕上げました✨

喜んで頂けたか、ドキドキです💓

 

当社では、どんなお集まりかヒアリングさせて頂きましたら

なるべくご要望に寄り添える様に、お弁当をお作り致したおります❗️

どんな年齢層の方が召し上がられるのか、時間帯やご予算などをお伺いさせて下さい！

ちょっとムリかな〜なんて思っても、一度お気軽にご相談下さい。

 

 

おはようございます☀️

 

昨日は、ある団体様の総会後の懇親会のお料理ご注文頂きました✨

 

会場セッティング

会場の全ての椅子とテーブルを会議と懇親会用に設営するところからスタートします。

 

会議が始まる前には来賓の方をお迎えする為に、コーヒーのサービスを提供☕️

 

そして総会の終了時刻を見計らって、お料理やお飲み物をセッティング！

懇親会中も、もちろん配膳スタッフが目配り気配り心配りをモットーにサービスしています✨

そして無事に終わった後は会場レイアウトを元にお戻しし、掃除機をかけ終了です‼️

会場を使用させて頂いた事にしっかり感謝も忘れずにね♡

 

そして！！！

 

昨日はいつものパーティーメニューとは少し趣向を変えて、オードブルはお取りしやすい小分けのメニューにしました✨

前パーティーの場では中々手を伸ばしづらい〜💦なんて事よくありますよね。

気軽にお料理召し上がって頂けるように〜

そしたら、あら、とーっても可愛い😍とご好評頂きました✨

 

またパーティーのメニュー紹介も近日中にさせて頂くので、ぜひそちらも楽しみにしていて下さいませませ🥰

 

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こんにちは😃

 

ゴールデンウィークも終わり、

運動会や総会等のイベントでありがたい事に、日々バタバタとしております！

 

さて、本日は神社⛩️の250周年直会のお弁当をお届けさせて頂きました。

熨斗には、お名前もお入れしましたよ。

お祝いなのでお赤飯に変更。

打ち合わせを重ね、中味も吟味させて頂きました。

どんなお集まりか、ご予算はどれくらいか

などなどお聞かせ下さい‼️

ご希望に沿ったご提案をさせて頂きます。

ぜひ一度ご相談下さいね🥰

 

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#あらゆるパーティー

こんにちは😊

日本料理　広美

恵　　　です。

今日は、昨日と打って変わって気持ちの良い晴天となりましたね☀️

寒さてさて、今日も〜

ロ【ロケ弁】‼️

お届けしてきました〜🚚

今日は、洋風よりのお弁当で🍱との事でしたので、

肉弁当は、チキンのトマトソース掛け

付け合わせはグリル野菜🥦🫛

チキンの厚み、見てみて〜👀

お腹いっぱい食べてまた午後からもお仕事頑張れますように、思いを込めて♡

 

魚弁当には、フィッシュ&チップスをイメージせて、カレイのフライにたっぷり自家製タルタルソース🤤付け合わせは、ポテトグラタン🥔にポテトフライ🍟

 

私が食べる訳でもないのに、どっちか選べないほど、どちらも美味しそうでした✨

 

美味しく召し上がって頂けたでしょうか？

 

こんな注文が入ると、シェフも嬉しそうに悩みながらメニュー考えてます。

いつも和食ばっかり作って

さすが、料理人ですよね〜⤴️✨

 

そして、お届け先では、

某有名俳優さん・女優さんを拝見する事ができました〜‼️

とにかく、ほっそい！オーラがすごい😍

毎回、ロケ弁のお届けはワクワクです💓

 

またご注文頂けますように

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こんにちは♪

日本料理　広美

恵　　です☺️

連休ですね〜！

お天気も後半は恵まれ、皆さまいかがお過ごしですか？

いよいよ、情報解禁‼️

ピザ窯搭載した、キッチンカーを始めます✨

 

納車、始動はもうちょい先にはなりますが

今回、知人からお借りしたピザ窯で試作を作ってみましたよ〜。

400度から500度で焼き上げるピザ

1〜2分で焼けちゃうんです。

それが、本当に本当に美味しくって😋

色んな方をお招きして、食べていただいたけど、皆さん絶賛✨

オペレーションとかまだ改善点はありそうですが

美味しいピザを早くお届けしたくて、ウズウズしてます！笑

 

とりあえず、5/25.26の秦野商工まつりからスタートしたいと思いますので、ピザ窯めがけて会いに来て下さい💕

こんにちは

日本料理　広美

　　　　　恵　　です。

時差投稿になりますが‥

本日は　『春弁当』　のご紹介です☘️🐝🌸

いつもご利用頂いているお客様

持病がおあり、という事で

薄味で春らしく

とのご依頼でした。

春の食材

筍☀︎桜の塩漬け☀︎天豆やフキをあしらい女性が多めと伺ったので、コンパクトに、でもしっかりご満足頂けるお弁当に仕上がりました✨

大変ご満足頂けたようで、スタッフ一同嬉しく思います！

お客様に寄り添い、喜ぶ姿を思い浮かべながらお作りしてますよ〜💕

また大口注文にも対応しています。

こんな相談、ムリかしら〜？

なんて思ったら、是非一度ご相談下さい😆

#日本料理広美

#日本料理　恵

#春懐石#春弁当#ケータリング#会議弁当#各種会合#パーティーも承ります

☘️受付時間　９-19時

☘️年中無休　（大晦日元旦を除く）

☘️Tel 0120-05-6601

お客様の声が励みです〜

今日も目がまわる😵‍💫忙しさ

ありがとうございます💕

元気に頑張っていきましょうー‼️

おはようございます☀

日本料理　広美　恵です。

さて、本日はロケ弁‼️

大量注文ありがとうございます✨✨✨

今日は何のロケかな〜❓

そんな楽しみもありつつ、大変な現場で働く方々に、少しでも

『美味しい！午後も頑張ろう！』

と思って頂ける様に、真心こめてお作りしています。

今日も1日、頑張っていきましょう😊

昨年

トヨタさんの運営されている地元情報発信サイト、【ジモット神奈川】に取材頂きました✨

世界のトヨタさま🚗✨ちょっとしたご縁から、本部の方まで来て頂き、まぁ、連携、ほうれんそうが徹底‼️お客様に寄り添う姿は非常に勉強になりました。

昨日は、また横浜から産休に入るから〜とわざわざご挨拶に来て頂きました✨

こんな風にお客様に寄り添い、大事に関係を築いていきたいものですね〜✨

企業は人だなぁ、と改めて思いました。やはり社内教育が充実しているのでしょうか？

こんなサービス受けたら一生離れられない‼️そんな会社になれるよう、努力し続けます💪

それにしても、担当の女性の方、とっても感じが良くて綺麗で気さくで‼️‼️‼️

彼女に会うと元気が出る！そんな人にもなりたいですね☺️

トヨタさん、ありがとうございます✨✨

当社の紹介ページはこちらです↓↓↓

https://www.jimotto.jp/shop/15033/

良かったらぜひご覧下さい。

こんにちは

日本料理広美・恵です。

ただいま、絶賛撮影中！

パーティーメニューの試作を繰り返しながら何度も試食し、やっと完成しました〜

日本料理の概念からだいぶ離れてますが、カジュアルにまたボリューミーにそしてオシャレに出来たと思います。

パンフレット完成はもうしばらく先ですが、ちょい見せ〜🫣

楽しみにしていて下さい❣️