御礼〜感謝🥇
令和7年11月22日
厚木中央公園にて開催されました
神奈川キングオブキッチンカーに於いて
見事、金賞を受賞する事ができました‼️
企画から構想1年。
寝る間を惜しみ、メニュー開発に取り組んで頂いた
アルモニーアの原シェフ
世界にシェアをもつユニオンチーズの新木社長
厚木の重鎮であり、今企画を取りまとめて下さいました株式会社コンパス藤岡社長
トラックの架装や様々な面においてアドバイスと協力を頂いた神奈川トヨタグループの役員の皆さま
本当にすごい方々が集結し、夢を抱きワクワクしながら打ち合わせを重ねてきました。
各社、本業ありきの事なので、壁にぶつかっては中々前進することも難しい時もありました。
ししかし、昨日はそんな苦労が全て吹き飛んだ1日となりました‼️
買いに来て応援して頂いた皆さま
企画からお世話になった皆さま
無理難題に応えて支えてくれたスタッフ
みんなに心からの感謝の気持ちでいっぱいです🩷
これから、どんな景色が待っているんだろう？
未来はわかりませんが、これからも人との繋がりとご縁、ひとつひとつの仕事を一歩一歩、丁寧に歩んでいこうとと思います。
取り急ぎ、明日11月24日は
富士スピードウェイに出店します。
皆さまこれからも応援よろしくお願いします。
神奈川グルメオブキッチンカー出店‼️
こんにちは☺️
11月22日土曜日
厚木中央公園にて、10時〜19時まで
神奈川グルメオブキッチンカー
のイベントに出店します！
第一回目となる今イベント
50台ものキッチンカーが集結しますよ〜✨
たくさんのグルメを楽しみにぜひ遊びにいらして下さい🤗
イタリア料理アルモニーアとして出店します。
何とこちらのシェフは、広島サミットに呼ばれ世界の要人に腕を奮ったものすんごいシェフなんです。
お店も連日、予約で一杯の素敵なお店です。
しかも‼️
ユニオンチーズさんが全面協力🤝
キッチンカー企画の為のチーズを開発して下さいました。
そんな夢のコラボ企画として始まったキッチンカー
リーズナブルなワンハンドピッツァを販売します🍕
生地とチーズは本当に美味しいです。
一流の味を是非ご賞味下さい✨
#イタリア料理アルモニーア#神奈川グルメオブキッチンカーinあつぎ#ユニオンチーズ#窯焼きピッツァ#キッチンカー
ロケ弁‼️
Screenshot
こんにちは☺️
日本料理広美
恵です。
昨日から、厚木市政70周年記念映画
「キリコのタクト」の撮影が始まりました。
昼と夜に毎日ロケ弁を届けさせて頂く事になりました〜✨
なんと、映画のエンドロールにも名前を頂ける事に🙌
映画出演者も超豪華！
オール厚木で撮影するそうです。
皆さまに頑張って頂けるよう、心を込めてお作りお届けします‼️☺️
パーティー
本日はある企業様のパーティーでした🎉
打ち合わせに何度もお越し頂き、お料理のリクエストもたくさん頂いたので、少しでも理想に近付けるように準備しました！
パーティーの中でプロジェクター上映中は電気を消したり、会がスムーズに運べるお手伝いも致しました。
お料理の中で、可愛いサラダ🥗が、
ご希望でしたので、春巻きの皮をブーケに見立てて中には可愛く飾り切りしたお野菜達を散りばめました💖オードブルも、キッシュやカナッペを一口サイズにお作りしました✨
喜んで頂けて職人はじめ、スタッフ一同、心地よい疲れです♡笑
もちろん、テーブルや椅子のセッティングから元の形に戻し、掃除機をかけるところまで、お任せ下さい‼️
会場を使用させて頂いた感謝の思いをこめ、また次に繋がるように、しっかり掃除までやらせて頂きたいと思っています。大切なパーティーに当社のお料理を選んで頂き、ありがとうございました✨☺️
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#西湘地域お任せ下さい
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秋メニュー🍁
こんにちは☺️
日本料理 広美
恵です。
暑い日が続いてますが、秋メニューの撮影がありました！
旬の季節の食材を手に入れるのに苦労します。笑
職人が丹精込めた作り上げたお弁当をプロのカメラマンさんに撮って頂き、こんな仕上がりになりました。
直接、パンフレットをお配り出来るのは8月中旬位からになります。
そんなお料理内容をひと足早く、ご覧下さい✨
お届けできるのは9月からとなります。
ロケ弁
ご無沙汰しております。
日本料理 広美 恵 です。
梅雨明けも間近でしょうか？
本日は、ロケ弁を74個お届けさせて頂きました。
今日は何のロケかな〜？なんてワクワクしながら、お届け♫
こんなお仕事もありますよ！
一緒に働きたい方、いらっしゃいましたらぜひお問い合わせを〜☺️☺️☺️
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#日本料理 恵
#あらゆる食の会合に
#ケータリング
5月は懇親会シーズンです
日本料理 広美
恵 です
久しぶりの投稿となってしまいました。
昨日はある企業さまの懇親会のお料理をお届けしました。
初めてのお取引でしたので、打ち合わせから参加させて頂き、メールでやり取りを繰り返し、当日皆さまに喜んで頂けるよう準備をして参りました。
結果〜
ありがたい事に、多くのお褒めの言葉をかけて頂き、心からホッとしました☺️
またお願い！と仰って頂き✨✨
良い機会とご縁を頂けました事に感謝💕
これからも全力でお客様に寄り添ったサービスを提供できるように努力しよう！と改めて思った日になりました。
お打ち合わせから関わって下さった皆さま
本当にありがとうございました‼️
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#日々精進
春メニュー撮影
こんにちは😌
日本料理 広美
恵 です。
まだまだ寒い日が続きますが、ひと足早く春メニューの撮影がありました。
春の食材をふんだんに取り入れて、季節を感じて頂けるよう、また色彩にもこだわりました✨
皆さまにお届けできるのは3月からとなります。
やっぱりプロに撮っていただくと、違いますね〜👏
楽しみにしていて下さいませ🙇♀️
パーティー🥳
こんにちは☺️
日本料理 広美
恵 です‼️
先日は、商工会議所で80名のパーティーでした。
半年以上前から、お打ち合わせを重ね、試食も食べて頂き、当日を迎えました。
市長やご来賓の方、さらには鮪の解体ショーまである立派なお席でしたので、無事に終わり、皆さまに美味しかったよ〜と何度もお礼を言って頂けて、本当にほっと致しました💓
ご年配の方が多いので良いものを少しずつ、といいうご要望でした。量は足りるのか、また残り過ぎてしまわないか？などと不安もありましたが、ほぼ完食‼️皆さん、残さず食べて美味しかった〜。どこにお店はあるの？
なんてお言葉頂けると、大変ですが本当に嬉しいです✨
帰って、職人さんにもきちんと伝えてお礼しました！
最近、パーティーのご依頼数多く頂き、感謝です。勉強になったり、お客様と触れ合える事でほっこりしたり。
こんな経験がまた頑張ろ〜ってなりますね。
皆さまいつも本当にありがとうございます✨
そして今後とも、経験を活かしてさらに喜んで頂けるよう、精進していきますのでよろしくお願いします🙇♀️‼️🩷
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イベントお弁当
更新、ご無沙汰してしまいました💦
日本料理 広美 恵です☺️
季節もようやく過ごしやすくなりましたね。
世間は三連休〜
本日は、お弁当180個に、90個（お赤飯）とご注文頂いております✨
大切なイベントに当社のお弁当を選んで頂き、本当にありがとうございます😊
お弁当には、熨斗紙もお付けして、文字入れまで致します‼️
秦野市内、配達無料ですよ〜🙆♀️
その他の配達料やエリア等は、公式LINEの方をご確認下さいませ😊
連休も走り抜けます！
朝晩、涼しくなってきましたので、皆さま体調お気をつけてお過ごし下さい💕
#日本料理 広美
#日本料理 恵
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#一度ご相談下さい